グルメレポート2022 1-6月

JR三宮駅から東へ300mほどのところにある讃岐うどんのお店「讃岐麺房すずめ」でランチを頂きました
11:40頃に到着すると店前に5名ほど待っていましたが、回転が速いので並ぶこと10分ほどで入店出来ました
1名でしたが座敷席に案内してもらい、メニューの最初の方に書いてあった牛飯とかけうどん\910を注文しました
茹で時間15分と書いた紙があったので時間がかかるかと思いきや注文から3分も経たないうちにお盆に載せと牛飯とうどんがやってきました
かけうどんは透き通った琥珀色の汁に真っ白な麺が沈んでおり、トッピングはシンプルにネギと鰹節です（天かすは入れ放題）

早速、レンゲで汁を飲んでみると凄まじいイリコの香りが口から鼻に抜けて、これだけで香川にワープしそうな感じでした
かけうどんは熱い汁なので一般的にはうどんのコシは弱くなりがちですが、ここのうどんはしっかりコシがあって讃岐の暖簾に偽り無しです
牛飯はご飯に甘辛く煮た牛肉と玉ねぎをかけたもので少し甘さが強いように思いましたが、一緒に付いてきた紅生姜との相性は抜群でした
香川まで讃岐うどんを食べに行くのは大変なのでこういう店が近くに沢山あると良いなぁと思わせてくれるお店でした

オススメ度　★★★★★

阪急西宮北口駅から南東へ直ぐのところにあるスパゲッティ専門店「RYU-RYU Primo」でランチを頂きました
平日11時の開店直後に訪れましたが、次から次へとお客さんが入ってきたのでかなり人気のお店のようです
昼は3種類のパスタを単品かセットで注文でき、今回はサラダ、パスタ、デザート、ドリンクが付いたBセット\1200にしました
最初にドリンクと黒ゴマの香りと酸味が効いたサラダがやってきて、サラダを食べ終えるとパスタが直ぐに運ばれてきました
私が選んだパスタは半熟玉子がてっぺんに添えられた春キャベツとパルメザンチーズのペペロンチーノです

早速、口に運ぶとニンニクとオイルの旨味にパルメザンチーズの香りが広がり、ピリリと辛い唐辛子が味を引き締めてくれます
パスタは太さ1.6mm程度のスパゲッティーニと思われますが、少し標準より硬めのアルデンテで麺の食感が楽しめます
半熟玉子を纏わせてマイルドに味変しても美味で、皿に残った旨みの凝縮された汁まで残さず飲み干してしまいました
食後のデザートにクリームとミントが添えられた抹茶チョコチップバターケーキをゆっくり味わって久々の外食を満喫しました

オススメ度　★★★★

伊丹市の国道171号線緑ヶ丘小前交差点北にある和洋創作料理の店「CUISINE ELION（キュイジーヌ イリオン）」でランチを頂きました
妻と下の子の3人で4人掛けのテーブル席に着いて、イリオンランチ\1100の和食と洋食をひとつずつ注文してみました
和食は10種類のおかず、メイン料理とご飯、洋食はワンプレートのおかず、メイン料理とパンorご飯が付いています
メインは6種類から選べて私は「鶏もも肉のトマトソース チーズ焼き」、妻は「煮込みハンバーグ」を選択しました
お茶を飲んでしばらく待っていると、お盆の上に所狭しと色んなおかずが載って運ばれてきました

出汁巻き、竹の子の天ぷら、きざみ昆布の豆腐煮、卯の花、ゴマ豆腐、豆腐そぼろ、野菜サラダ、豆乳スープなどなどでメインはこれとは別にサーブされました
個人的には春を感じるシャキシャキ食感の竹の子の天ぷらと胡椒の効いたドレッシングがかかった野菜サラダがお気に入りでした
メインの鶏肉は予め食べ易いようにカットされており、鶏もも肉にトマトの酸味と溶けて焼き色が付いたチーズのコクが合わさって美味しかったです
子供用の食器や席なども用意して頂け、1歳児でも食べられる料理が沢山あったので小さなお子様連れの方にもオススメです

オススメ度　★★★★

阪急伊丹駅から北西へ5分ほどのところにある「がふうあん」が「スタニラそば がふうあん」に生まれ変わっていたので行ってみました
11時半前の到着は1番乗りだったようで、券売機でスタニラそば\900とライス（小）\100を購入して着席しました
にんにく、しょうが、背脂を入れるかどうか聞いてくれるので迷うことなく全て入れてもらいました
待つこと5分ほどで真っ黒のスープに黄色い生卵、白い背脂、緑のニラ、赤い唐辛子が印象的な一杯がサーブされました
早速、スープをレンゲで掬って頂くと、見た目ほどは濃くはないですが醤油のインパクトと胡椒の香りが広がりました

麺は黒いスープで染まっていますが、断面が矩形の極太ちぢれ麺なのでスープに負けないようにしっかり主張していました
にんにく、しょうが、ニラ、玉ねぎと香りの強い物のオンパレードですが病みつきになる美味しさがあり、箸が止まらなくなります
後半は少し濃さに飽きたのでライスの上に黄身、ニラ、背脂をぶっかけて豪華なTKGにして頂くとこれがまた美味いんです
臭いが気になる方にはオススメ出来ませんが、新しいラーメンを欲している方には是非味わってもらいたいです

オススメ度　★★★★

ゆりかもめ東京ビッグサイト駅から直ぐの有明フロンティアビル2Fにある中華料理店「春華秋實」でランチを頂きました
冷やし中華などもあるようですが、王道の定食に惹かれたのでエビチリと牛肉＆ピーマンの炒めが付いた定食\1100を注文しました
中国茶を飲んで待つこと10分ほどでお盆に載って2種類のメインの他にご飯、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐が運ばれてきました
まず真っ赤なトロトロの餡を纏ったエビチリから頂くと、エビは一つずつが大きくプリプリした食感です
味付けに鋭い唐辛子の辛みが立っていたせいかエビの臭みは全く感じないもののもう少しエビ本来の風味が強くても良いかなと思いました

次に牛肉＆ピーマンの炒めは細切りの牛肉、ピーマン、タケノコ、ニンジンを中華調味料とともにに炒めた料理です
牛肉から染み出した脂分と旨みがシャキシャキの野菜と合わさってどんどんご飯が進む一品でした
あっさりした清湯の玉子スープを飲んで最後に杏仁豆腐を頂きましたが、杏仁豆腐はもう少し濃厚なのが私は好みです
ビッグサイトの混雑した飲食店に比べれば味、ボリューム、価格ともこちらの方がお得だと思います

オススメ度　★★★

大井町駅から東へ5分ほどの細い路地に店を構えるラーメン店「麺壱吉兆」で少し早めの夕食を頂きました
カウンター7席のみの狭いお店に入り、丸椅子に座ってメニューの最初に書いてある中華そば\700と餃子\420を注文しました
調理の様子を見て待つこと5～10分で吉兆と書かれた大きめのラーメン鉢が目の前のカウンターに置かれました
琥珀色のスープに縁がピンクのチャーシュー、三角の海苔、なると、メンマ、小松菜が載った見た目はオーソドックスな中華そばです
スープを飲んでみると鶏ガラで取った動物系の出汁の香りが口に広がり、濃過ぎないタイプが好きな竹バイクの好みの味でした

「青竹平打ち」を入口の看板に掲げており、麺は手打ちの平打ち縮れ麺でスープの相性もバッチリです
トッピングの中では豚バラのチャーシューが一番のお気に入りでトロトロ過ぎずしっかり肉を味わうことが出来ます
餃子は立体感のある丸みを帯びた形状で、家庭的な味付けですがパリパリの皮に肉汁が閉じ込められており噛むと飛びだすので要注意です
ガッツリ濃厚なものではなく出汁の香りを楽しみながらシンプルなラーメンが食べたい人にはオススメのお店です

オススメ度　★★★★