グルメレポート2021 7-12月

阪急西宮北口駅から南東へ2分ほどのところにある洋食とワインのお店「土筆苑」でランチを頂きました
カウンター席に案内され、メニューを見て悩んだ挙句、「名物」という文字に惹かれてタンシチュー\1900を注文
最初にベビーリーフの緑、プチトマトの赤、ポテトサラダの白のコントラストが美しいサラダが運ばれてきました
酸味の効いたドレッシングがかかった瑞々しいベビーリーフを楽しんでいると、続いてバケットとポタージュスープが運ばれてきました
表面がカリカリに焼かれたバケットはランチタイムはおかわりが可能なので、遠慮せずにどんどん食べることが出来ます

そうこうしているうちに美しい茶色のシチューの中にサイコロ状のお肉がゴロゴロ入ったメインのタンシチューがサーブされました
箸で掴むと切れてしまいそうなくらい柔らかく、口に運ぶと繊維が切れるというより解けるという方が適切な表現です
シチュー自体は酸味と苦みが程よく、これだけでも十分美味しいのですが、肉の旨味がプラスされると何倍も美味しく感じてしまう不思議さがありました
丁寧に一つずつ肉を堪能し、残ったシチューはバケットに付けて頂き、きれいなお皿を残して店を後にしたのでした

オススメ度　★★★★

阪急塚口駅から南に直ぐのさんさんタウンにある居酒屋「炉端のじんべえ」で夕食を頂きました
緊急事態宣言下で酒類の提供が出来ないためか入店すると客は私一人でした
カウンター席に座って、定食メニューから店の名前が付いたじんべえ定食\1000を注文
ビールジョッキに入れて出されたお冷を飲みながら待つこと5分ほどで、お盆に載せて定食が運ばれてきました
この定食は刺身、から揚げ、出汁巻、冷奴、ご飯、味噌汁、漬物が付いて\1000とお得になっています

刺身は鯛、鮭ともう一種で、そこそこ分量もあって質もそれほど悪くないのでこれだけでも元が取れそうです
から揚げ、出汁巻、冷奴はTHE居酒屋メニューで、特別感は全く無いですがボリューム満点です
から揚げの横のキャベツにクミンとチリを含んだドレッシングがかかっており、クミンの使い方が勉強になりました
お腹いっぱいになることは間違いないので、色んな居酒屋メニューを沢山食べたい方にはオススメです

オススメ度　★★

JR川西池田駅から東へ5分ほどのビル1Fに店を構える「森のくまさん」でランチを頂きました
2人掛けのテーブルに案内され、一番人気の和ランチプレートにも惹かれましたが、同じ値段の牛たたきランチ\1155を注文しました
注文から5～10分ほどで、メインの牛たたき、サラダ、小鉢3種、ご飯、味噌汁が運ばれてきました
牛たたきは表面に焦げ目が付くくらいの焼き加減で、中心部は美しいピンク色で見た目から食欲をそそります
フライドオニオンとネギを乗せて口に運ぶと、まず表面の香ばしさが鼻を抜け、焦げる一歩手前の絶妙な火加減がなせる技に感動です

肉は噛み切りたい部分でストレスなく切れる柔らかさで、噛めば噛むほど肉本来の旨味や脂が口に広がります
一気に食べたら勿体ないので7切ほどあったお肉を半分ずつじっくり味わいながら食しました
小鉢の出汁巻、もずく酢、小松菜のおひたしにしても特別ではないですが、ひとつずつ丁寧に作られているのが伝わってきました
そう考えると10種類くらいの色んな料理が食べられる和ランチプレートを次回は食してみたいと思うのでした

オススメ度　★★★

淡路ICから南西へ7kmほどの淡路カントリーガーデンに併設されたバーガーショップ「safsaf」で昼食を頂きました
県道沿いにポツンとある店ですが、昼過ぎに到着すると屋外に設置されたイートインスペースは多くの人で賑わっていました
窓口で注文するスタイルで、あわじ大地のバーガー\700を2個頼んで、そのうち1つはソフトセット\1200にしました
ソフトセットは大地のバーガーにポテト、ミニソフト、ドリンクが付いており、今回は\150プラスしてドリンクをいちごスムージーに変更
先にソフトをもらって食べながら待つこと15分ほどでワイヤレスの呼び出しベルが鳴りました

バーガーは玄米入りのバンズの間にパテ、輪切りの淡路名物玉ねぎ、レタスが挟まれていて、齧り付くにはちょうど良い分厚さです
パテは淡路牛:神戸ポーク=8:2のミンチに玉ねぎを足したもので、肉を主張せんと肉汁がパテから溢れ出してきます
輪切りの玉ねぎは少し食べにくいですが、自然な甘みが口の中に広がり、テリヤキソースとマヨとの相性もGOODです
あっという間にバーガーを完食して、最後に種の粒々食感が残るいちごのスムージーをゆっくり頂いて、店を後にしました

オススメ度　★★★

三宮駅から北へ徒歩7分ほどのところにある牛丼専門店「神戸牛丼 広重」でランチを頂きました
名前の通り神戸牛の牛丼を提供する店ですが、その唯一無二のスタイルから常に店の前には行列が出来る人気店です
この日も11:15に店に着くと店前に12人が並んでいて、私が店に入って牛丼にありつけたのは12:45でした
この日注文したのは牛丼大盛\1870と温泉卵\110で、牛丼には野菜たっぷりのお汁がもれなく付いてきます
丼鉢の中はご飯の上に煮込んだ玉ねぎが敷き詰められ、それを覆い隠すようにたっぷりの牛肉が乗っており、緑の大葉とミツバが美しく映えます

まずは牛肉単体で頂いてみると、私の想像と違い甘さは控えめでどちらかというと醤油が強いすき焼きの味付けです
肉自体は柔らかく噛むと脂肪分が適度に溶け出し美味しいのですが、長時間待ってハードルが上がったせいか期待を上回ることは正直無かったです
途中で温泉卵を入れてみると、濃い目の肉の味付けが玉子に絡めることでマイルドになるので注文をオススメします
面白い店ではあるものの牛丼一杯にそんなに待つ価値があるかどうかは各自の価値観で判断願います

オススメ度　★★★