皿鉢料理

 safsaf 
(兵庫県淡路市 2021年09月19日)

淡路ICから南西へ7kmほどの淡路カントリーガーデンに併設されたバーガーショップ「safsaf」で昼食を頂きました

safsaf外観

県道沿いにポツンとある店ですが、昼過ぎに到着すると屋外に設置されたイートインスペースは多くの人で賑わっていました

屋外の飲食スペースは子供が騒いだり歩き回ったりしても気にしなくて済むので小さな子供連れにはうれしい環境です

またペットを連れて入ることも出来るようなのでそういう部分も人気の要因かもしれません

店自体は窓口で注文するスタイルで、あわじ大地のバーガー\700を2個頼んで、そのうち1つはソフトセット\1200にしました

ソフトセットは大地のバーガーにポテト、ミニソフト、ドリンクが付いており、今回は\150プラスしてドリンクをいちごスムージーに変更

窓口で15~20分ほどかかると言われて、席で待っていたのですが長男が待ちきれずご機嫌斜め

受取口に行ってソフトだけ先に貰うことが出来ないか聞いてみたら、嫌な顔ひとつされず先に渡して頂けました

ソフトで長男の機嫌は直ったものの、表面しか舐めないのでどんどん溶けてくる始末

こうやって噛むんだと手本を見せた瞬間、悲劇が起こりました

コーンからソフトクリーム部分が取れて机の上に落下...

何とか救い出せる部分だけをコーンに拾い上げ、長男は引き続き食べてましたが、非常に悪いことをしました

そんなこんなで待つこと15分ほどでワイヤレスの呼び出しベルが鳴りました

お盆の上にバーガー2個、給茶カップに入ったポテト、いちごスムージーを載せて運びました

出汁巻&もずく酢&おひたし

バーガーは玄米入りのバンズの間にパテ、輪切りの淡路名物玉ねぎ、レタスが挟まれていて、齧り付くにはちょうど良い分厚さです

牛たたき

パテは淡路牛:神戸ポーク=8:2のミンチに玉ねぎを足したもので、肉を主張せんと肉汁がパテから溢れ出してきます

輪切りの玉ねぎは少し食べにくいですが、自然な甘みが口の中に広がり、テリヤキソースとマヨとの相性もGOODです

長男にバンズとパテをちぎってあげてみましたが、要らないと言われ、彼はポテトを黙々と食べてました

こんなに美味しい物を食べないなんて損だなと思う半面、一人でバーガーを食べられてラッキー

悪い親ですね(笑)

あっという間にバーガーを完食して、最後に種の粒々食感が残るいちごのスムージーを家族でゆっくり頂きました

カントリーガーデンの中でいちご狩りが出来るみたいなので、きっとこのいちごもそこで採れた新鮮なものなんでしょうね

子供連れでも淡路産の色んな食材を手軽に楽しめる良いお店だと思います

オススメ度 ★★★

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