ヨコスカベーカリー　
（神奈川県横須賀市　2024年06月15日）

京急横須賀中央駅から東へ3分ほどのパン屋「ヨコスカベーカリー」で朝食を購入しました

創業昭和3年という老舗パン屋であり、ヴェルニーに同行したパン職人から技術を学んだそうです

トレイを取ってから色んなパンに目移りしてしまいましたが、名物のソフトフランスが特価で80円になっていたので迷わず買いました

あと横須賀はカレーの街のなので焼きカレーパン290円と、おしゃれなフレンチトーストクリームブリュレ280円も購入しました

無料で袋に入れてくれて、さらに給茶機でドリンク一杯サービスとかなり太っ腹です

紅茶を紙コップに注いで宿に戻り、四畳半の部屋で頂きました

まずはまん丸のソフトフランスから頂きました

フランスパンなのに全く硬くなくてふんわりモチモチ

食感の良さもありますが、パン自体から自然な甘みが口の中に仄かに広がって想像以上にパンとしてのレベルが高いです

続いて頂いたのは焼きカレーパン

表面はサクサクで中はふんわりの生地のさらに内側にたっぷりとカレーが入っています

それもお肉たっぷりでブロック状の牛肉まで豪華に入っていて今まで食べたカレーパンの中で一番肉々しかったです

赤い福神漬けが入っているのも珍しく、カリカリした食感と風味が想像以上にマッチしていました

最後に頂いたのがフレンチトーストクリームブリュレです

フレンチトーストなんですが、上にクリームを載せてブリュレしている一品です

炙ってカラメルになっているので表面はサクサクした食感で中はしっとりしています

3つ目に結構甘い系が来たのでかなりお腹にきましたが、フレンチトースト好きにはたまらない味だと思います

サービスでもらってきたのが無糖の紅茶だったので、甘いこのパンにはぴったりでした

それにしてもパンの単価が非常に安いにもかかわらず、これだけレベルが高いのは正直凄いです

近所にこれくらいの店があったら絶対通うなぁと思うくらいオススメです