うみちか食堂　
（沖縄県宜野湾市　2023年03月17日）

宜野湾市の宜野湾海浜公園の南にある「うみちか食堂」で沖縄旅行初日の夕飯を家族で食べに行きました

入店した6時半くらいは比較的空いており、小上がり席が空いていたのでそこに座ることにしました

小上がり席があると小さい子連れでも利用しやすいのでありがたいです

メニューを見て悩んだ挙句、豆腐チャンプル定食\780と沖縄そば、じゅーしぃと一品が付いたすば中セット\900を注文しました

注文時、店員さんが豆腐チャンプルの具材はポークかお肉にどっちにするか聞いてくれました

ポークはお肉では！？お肉って何？？

聞いたらポークは豚肉、お肉は牛肉のことだと教えたので、ポークにしました

騒ぐ子供を制止させながら待っていると、ほぼ同じタイミングで注文した2つのセットが運ばれてきました

まずは島豆腐がたっぷり入った豆腐チャンプルから頂いてみました

にんじん、スパム、たまねぎ、もやし、ニラ、卵、キャベツが入っており、焦げる手前の絶妙な香ばしさが堪らない一品でご飯が進むこと間違いなしです

ポークは豚のスライス肉を想像してましたが、スパムだったんですね（笑）

次にすば中セットの沖縄そばを頂きました

麺は表面がツルツルで口の中にスルスルと入っていき、鰹、豚骨、鶏出、野菜から取った優しい出汁が口の中に広がります

非常に食べ易く仕上がっていて、うちの息子たちも次から次に食べていました

トッピングは三枚肉、かまぼこ、青ネギで、麺だけでなく分厚い豚バラ肉から溶け出す脂の旨味が沖縄に来たことを認識させてくれます

すば中セットのじゅーしぃは量は控えめですが、青ネギが添えられて彩がきれいです

ここのじゅーしぃはしっとりモチモチ感がある炊き込みごはんで、ひじきや細かく切ったにんじんなどが混ぜられていました

2歳になったばかりの次男は手づかみでどんどんじゅーしぃを食べていったので相当気に入ったんだと思います

すば中セットの一品は島豆腐冷奴とクーブイリチー（昆布の炒め煮）が選べたので冷奴にしてみました

島豆腐は内地の豆腐よりもしっかりしていますが、薬味のネギ、鰹節、ショウガをかけて食べると、普通の木綿豆腐の冷奴と変わらぬ味です

冷奴に特別感を求める方が無理がありますね（笑）

19時を過ぎるとどんどん地元っぽいお客さんが増えてきて、普通のチキンカツ定食や生姜焼き定食なんかを頼んでました

THE食堂という感じの店ですが、比較的リーズナブルな値段で美味い沖縄料理等が頂けるのでオススメです