アルポルト 東京ビッグサイト店　
（東京都江東区　2023年06月02日）

東京ビッグサイトの最上階8Fにあるイタリアンレストラン「アルポルト」で昼食を頂きました

ビッグサイトの飲食店では珍しいフルサービスのお店なので、お盆を持って行列に並ぶ必要はありません

白を基調とした落ち着いた店内で一席ずつの間隔も広く、落ち着いて食事が出来ます

その分、多少お値段ははって、昼のメニューはパスタランチ2030円とコースランチ3040円となっています

今回はパスタの他にサラダ、パン、デザート、ドリングが付いたパスタランチを注文しました

パスタは4種類から選ぶことが出来、イワシとういきょうのビアンコにしてみました

注文を終えると、最初にサラダとパンがサーブされました

サラダはレタス、紫玉ねぎ、コーン、クルトン、プチトマトなど色々入っており、酸味のあるドレッシングがかかった瑞々しいものでした

パンは四角い形状で食べてみると一瞬塩辛いように感じましたが、粗い粒の塩を使っているせいか塩分を場所によって塩分の強弱がありました

サラダを食べ終えると、続いて皿に上に山型に美しく盛り付けられたパスタがやってきました

パスタの太さは1.6mmかそれよりやや細めのタイプで噛むとプチっとした食感があるアルデンテ状態でした

上にかかっているパン粉とパセリ等を絡めて頂くと、辛すぎず薄すぎず丁度良い塩分でした

そこにしっかり皮面を焼いた鰯の旨味と癖の無い少し硬めの玉ねぎのようなういきょうを合わせて食べると美味しかったです

もちろん残ったオイルソースもパンに付けて残さず頂きました

パスタを食べ終えると紅茶とデザートがサーブされ、この日のデザートはバニラアイスとガトーショコラでした

デザートの甘みを感じながらストレートティーを飲んでいると仕事で来ているのを忘れてしまいそうでした

ゆっくりデザートと紅茶を頂いて、存分に癒しを得てから店を後にしました

昼食に2000円を出すのはちょっと贅沢ですが、混雑を避けてゆっくり落ち着いて食事が出来るので私は気に入りました