中栄　
（東京都江東区　2022年11月08日）

豊洲市場水産仲卸売場棟3階の飲食店エリアにランチを食べに行きました

どんな寿司か海鮮丼を食べたのかって？

いや、食べたのはポークカレーです

今回訪れたのは大正元年創業の100年を超える老舗カレー店「中栄」です

老舗ですが築地から豊洲に移転したので店内は新しくてきれいです

カウンター席に座り、メニューの一番上にある名物の印度カレー￥700と野菜スープ小￥200を注文しました

前払制なので注文を終えると直ぐに会計を済ませるシステムです

会計を終えて1分も経たないうちに大きな皿に並盛とは思えない量のカレーがやってきました

大きさ以外に特徴的なのはカレーの上にサラダ並の大量の千切りキャベツが載っている点です

早速ルーをご飯に混ぜて頂いてみると辛さはそこそこで後味にアクセントとして仄かなスパイスの苦味を感じました

カレーと言えばじゃがいもやニンジンを思い浮かべますが、ルーの中には大きな野菜の姿はありません

たっぷりの玉ねぎが入っているそうですがしっかり煮込まれているのでこれも見えません

見える固形物はバラバラに解けた豚バラ肉で、沢山入っているのでどこを食べても肉の味がして豚肉好きには嬉しいポイントです

途中からキャベツエリアに入ると思い切ってキャベツカレーにしてみたのですが、これもなかなかいけました

カレー自体は普通っぽいのに味に奥行があって老舗の味は侮れません

野菜スープは玉ねぎ、人参、ピーマン、セロリが入ったコンソメスープです

しっかり野菜の甘みが染み出しており、野菜はシャキシャキ食感でシンプルながら落ち着く味です

小の場合はマグカップに入っていますが、これもボリュームは十分です

豊洲に行ったら海鮮が食べたくなるかもしれませんが寿司屋の行列に並びたくなかったらカレーという選択肢もありだと思います