チャイニーズ酒房Cocoiro　
（兵庫県伊丹市　2021年03月19日）

伊丹中央サンロード商店街からひとつ東の路地にある「チャイニーズ酒房Cocoiro」でランチを頂きました

1階がカウンター席、2Fがテーブル席になっているお店で、入口近くのカウンター席に座り、コンビランチ\1000を注文

このコンビランチにはメイン料理2種、サラダ、小さなおかず、スープ、ご飯、香の物が付いています

ランチは他にも粥と点心が付いた中華粥セット\1500や前菜からデザートまで付いたランチコース\2000もあるようです

注文から待つこと5分ほどで運ばれてきたお盆には、メニューに記載の無かった中国茶も付いていました

この日のメイン料理2種は、干しエビと青菜の炒め物＆肉団子でした

干しエビと青菜の炒め物は青菜、干しエビ、しめじ、ネギを塩で味付けしたシンプル料理です

でも干しエビから旨味がしっかり染み出していて、細かく切ったニンニクと生姜がアクセントになっていてこれが美味いんです

もうひとつのメインの肉団子の上には春雨、人参、水菜がたっぷり添えられています

お箸で肉団子を割ってみると、断面に肉汁がキラキラと輝いて見えるくらいジューシーな仕上がりなんです

味付けはオイスターソース的なTHE中華なもので、いわずもがなご飯が進みます

この日の小さなおかずは揚げ焼売で、何も付けなくても肉の旨味と玉ねぎの甘みがしっかりと訴えてくる一品でした

玉子スープは高級中華料理店で出てくるような優しい味付けで、このタイプは竹バイクのお気に入りです

最後にザーサイと中国茶をゆっくり頂いて、想像以上に本格的な中華に満足して店を後にしました