皿鉢料理

 ハンバーグ&ステーキ 豊悦 
(兵庫県伊丹市 2020年07月25日)

阪急伊丹駅から西へ3分ほどのところにある「ハンバーグ&ステーキ豊悦」でランチを頂きました

「豊悦」の読み方は「とよえつ」ではなく「ほうえつ」です

1人でしたが店の2階のテーブル席に案内されました

メニューを見るとハンバーグ、ステーキ、オムライスなど色々あって迷います

最終的に色々食べたくなったので、サービスセット\1300を注文しました

注文からしばらくすると1Fからジュージュー焼かれる肉の音が聞こえてきて食欲をそそります

待つこと5分ほどで、メイン、ご飯、味噌汁、小鉢2個、漬物が乗ったお盆をおばちゃんが運んできてくれました

メインの皿にはハンバーグ、ステーキ、エビフライ、焼き野菜にたっぷりのデミソースがかかっています

ハンバーグに箸を入れると簡単にホロホロと崩れる柔らかさで、口に入れるとしっかり肉の味が広がる想像以上の美味しさです

デミソースの味が決して弱いわけではなく、肉の味を邪魔しないバランスの取れたソースで段々とハマる味でした

スプーンがあったらソースだけでも食べてしまうところでした(笑)

続いてステーキを頂くと、肉自体はそれほど柔らかくないですが、赤身をしっかり噛んで楽しむタイプで個人的には好きです

エビフライの衣の中には半透明のプリプリの身が詰まっていて、尻尾まで美味しく頂きました

これらメインがご飯が進む味なのは言わずもがなですが、小鉢(ポテサラ&春雨)も家庭的で落ち着きます

優しい味の味噌汁と漬物を食べ終えて、これで終了かと思いきや、この定食には食後のドリンクも付いてます

ドリンクはコーヒー、紅茶、オレンジジュースから選べ、今回は温かいレモンティーを頂きました

こうしてレモンティーをゆっくり頂いて、大満足のランチタイムを過ごしました

オススメ度 ★★★★

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