さぬき手打ちうどん 銭形　（大阪府豊中市　2020年02月09日）

阪急服部天神駅から西へ5分ほどのところにある「さぬき手打ちうどん銭形」でランチを頂きました

この日最初の客としてカウンター席に座り、一風変わったキーマカレーうどん1.5玉\1210を注文してみました

注文から15分ほどしてお待ちかねのうどんがデザインが美しい紺青の皿に入って運ばれてきました

うどんとキーマカレーをしっかり絡めて頂くと、ピリッと刺激的なカレーの味が最初に口に広がりました

クミンシードなどのスパイスとひき肉がたっぷり入ったお子様向けではないスパイシーなキーマカレーです

うどんの断面を見ると、表面付近は透き通っており、中心は白い部分が残る和のアルデンテでした

麺は温かいので讃岐うどんのコシというより、食べ応えのある剛麺という表現の方が相応しいです

うどんを食べ終えるとカレーが残ったので白ご飯\160を追加して、カレーライスとして美味しく頂きました

料理は美味しいですが、うどん1.5玉と白ご飯で\1370は庶民感覚からすると少し高いというのが正直な感想です