カラーズ　（大阪市北区　2020年03月09日）

平日恒例の北新地ランチで、以前から気になっていた洋食レストラン「カラーズ」にお邪魔しました

この店のランチは月・火限定で、オードブル盛り合わせと生パスタが\900というお値打ち価格で頂けます

席に座ると、1分ほどでパン、サラダ、ポテサラ、ブロッコリー、オムレツ、フルーツが乗ったプレートがやって来ました

ひとつずつの量はそれほど多くないですが、酸味が効いたトマトソースがかかったオムレツなど工夫がされています

オードブルを食べているうちにブルーの深皿に盛られて、ベーコンと茸のペペロンチーノがやってきました

ガーリックの風味と唐辛子の辛みが染み出したオイルに縮れた全粒粉の平打ち麺がしっかり絡んでいます

パスタを食べてみると、生パスタなのに柔らかいだけでなくしっかりした食感があり、麺自体のレベルが高いです

ピンク色のベーコンとしめじ、エリンギなどのキノコ類もパスタにマッチしてシンプルに美味しかったです

最後に皿に残ったガーリックオイルに、ほんわりと甘いクルミパンを浸けてオイルまで残さず完食しました