皿鉢料理

 炊きたてご飯&cafe RIZO (神戸市須磨区 2020年02月10日)

須磨海浜公園駅と須磨海岸を結ぶドルフィンロードに店を構える「炊きたてご飯&cafe RIZO」でランチを頂きました

炊きたてご飯&cafe RIZO外観

ランチは前菜、メイン、ドリンクが付いて\1320で、メインはおむすび、バターライス、リゾット、ドリアから選べます

かなり悩みましたが、メインとドリンクは但馬鶏のエスニックバターライスとグアバミックジュースにしてみました

最初に前菜の豚バラ肉の赤ワイン煮込み&小海老とバジルのポテトサラダ&各種野菜が切株デザインの皿に乗せて運ばれてきました

豚バラ肉の赤ワイン煮込み&小海老とバジルのポテトサラダ

チャービルとピンクペッパーがオシャレに添えられた豚バラは非常に柔らかく、前菜からレベルが高いです

ポテサラというシンプルな料理に小海老、バジル、チーズせんべいを加える工夫も素晴らしいと感じました

続いて白いお皿にレモンの黄色、トマトの赤、ネギとパクチーの緑が映えるバターライスがやってきました

但馬鶏のエスニックバターライス

パクチーとナンプラーが醸し出すエスニック感とレモンの酸味が病みつきになり、スプーンが止まらなくなりました

ベビーカーでも入りやすく、子供向けの絵本などもあって小さな子供がいる家族にもオススメ出来るお店です

オススメ度 ★★★★★

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