中華そば三戒　（名古屋市中区　2019年09月18日）

栄駅から東へ5分ほど錦三の雑居ビル1Fにある「中華そば三戒」で晩御飯を頂きました

錦は夜の街なので18時台に麺を食らう輩は少なく、客は私の他に1名いるだけでした

カウンター席に座り、メニューを見ると麺以外も食べたくなったので、三戒醤油中華ハーフ\550と煮豚丼\480を注文

注文から5分足らずで透き通った薄い色のスープの中華そばと具沢山の煮豚丼がやってきました

早速、スープを飲んでみると見た目より塩味が強く、夜のお客様向けの味付けなのかなと感じました

トッピングはネギ、チャーシュー、ナルトとシンプルですが、分厚いチャーシューは脂が蕩けて美味かったです

煮豚丼にはたっぷりの煮豚と半熟煮卵が薬味のネギ、糸唐辛子と一緒に乗っており、見た目から食欲をそそります

中華そばのチャーシューよりも濃い味付けの煮豚でしたが、脂が濃すぎることなく、ぺろりと食べてしまいました

中華そばと丼を合わせて\1000ちょっとで頂けるので、呑んだ後に重宝する店なのかなと思います