皿鉢料理

 楽関記 
(神戸市中央区 2019年04月29日)

JR元町駅東口から北へ2分ほどのところにある中華料理店「楽関記」でランチを頂きました

常に行列が出来る人気店なので、開店の10分前から並んで何とか1巡目で入店することが出来ました

この日は小籠包3個にメイン、副菜、ごはん、スープが付いたコックさんの気まぐれランチ\1200を注文

最初に蒸籠に入った小籠包が運ばれてきたので、レンゲの上で割ってみると肉汁の湖が出来上がりました

小籠包

ジューシーな小籠包は台湾や香港の点心店と遜色無く、これだけで十分幸せな気分になれます

残りの料理はお盆に乗ってやってきて、この日のメインはパクチーがたっぷり乗った口水鶏(よだれどり)でした

コックさんの気まぐれランチ

ここの口水鶏はスパイシーではなく、薬味との相性が抜群で鶏の旨みがしっかり感じられました

口水鶏

ご飯をおかわりしながらレタスの湯引き、生ザーサイ、木耳とクコの実、キュウリの辛味噌和えなどを美味しく頂きました

小籠包以外のメニューのレベルもかなり高く、コスパ抜群なので行列が出来るのも頷けるお店です

オススメ度 ★★★★

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