華都飯店 本町ガーデンシティ店 |
御堂筋線本町駅から直ぐの本町ガーデンシティB2Fにある中華料理店「華都飯店(シャトーハンテン)」でランチを頂きました 高級感溢れる落ち着いた雰囲気の店内に案内され、点心ランチセット\2160と麻婆豆腐セット\1404を注文しました 注文から3分ほどで麻婆豆腐、コーンスープ、ご飯、ザーサイがサーブされたので、早速、真っ赤な麻婆豆腐から頂きました 具材はスタンダードな絹ごし豆腐、挽肉、ネギですが、辛みはそこそこで醤の風味が絶妙に絡んで最高でした 好みに合わせて味が調節出来るように山椒、唐辛子、豆板醤を用意してくれるので、少しずつ味を変えて楽しみました 妻が頼んだ点心ランチセットにはメイン、焼売、蒸し鶏、クラゲ、中華チマキ、ごはん、スープ、ザーサイが付いていました メインの鶏とカシューナッツの炒め物は、揚げた鶏肉にナッツ、レンコン、木耳などを加えて炒めていますが、全く油っこくなく美味しかったです ランチ共通のデザートは杏仁豆腐で、点心セットの方にはゴマ団子と美しい花が入ったジャスミン茶(工芸茶)が付いています 本町という立地を考慮するとランチはリーズナブルで、ゆっくりデザートまで楽しめる良いお店だと思います
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