長田タンク筋　
（神戸市中央区　2018年11月17日）

神戸三宮のさんプラザ地下1Fに店を構えるそば焼き、そばめし、モダン焼きの店「長田タンク筋」に行きました

10分ほど待ってようやく入店出来、早速、メニューの一番上に書いてある牛スジぼっかけそば焼き\680を注文

しばらくすると目の前の保温用鉄板の上に調理されたそば焼きがセットされ、上からぼっかけがかけられました

ぼっかけは牛スジとコンニャクを甘辛く煮込んだものですが、この店のものは小さなサイコロ状のコンニャクがたっぷりでした

そば焼きは薄味に仕上げてあるので、目の前にある4ソースと青のり、かつお節をかけて食べるそうです

甘口、辛口、ドラソース（激辛）、長田のバラソースの4種類があったので、全て試して味の濃淡を楽しみました

そば自体の特徴があまり無いので、個人的には辛口でパンチを少し利かせた方が美味しかったです

太めの麺はあっという間に無くなってしまい、最後は鉄板の上がやたらとコンニャクだらけでした（笑）

神戸長田のB級グルメをリーズナブルに頂くことは出来ますが、観光客向けかなと思いました