チャオルア |
四ツ橋駅から南へ5分ほど、堀江公園の近くにあるベトナム料理店「チャオルア」でランチをしました 色々あるランチメニューの中から、私はベトナム角煮と煮卵が付いた香り米御膳\980、妻は麺料理バインカン\800を注文 ランチは+\350でドリンクバーとチェー食べ放題が付けられるので迷わず付けることにしました 私の頼んだ御膳にはメインと壺に入ったご飯の他に刺激的な辛みがあるスープとサラダ、漬物が付いていました 角煮は三枚肉をココナッツジュースと魚醤ヌクマムで煮込んだもので、非常に柔らかく仕上がっていました 煮卵にもしっかり味が染み込んでおり、癖も無いので食べ易く、ご飯にぴったりのおかずでした バインカンはタピオカ麺のモチモチ食感が楽しめるもので、薄味のスープにパクチーと唐辛子を入れて食べるのがオススメです メインの食事とは別にタピオカ、仙草ゼリー、マンゴーなどを自分でチョイスして作るベトナムの甘味チェーを楽しんでいました チェーを3回もお代わりしてドリンクを欲しいだけ飲んで満足して店を出たのでした
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