スタンドふじ 本店　
（大阪市阿倍野区　2018年07月14日）

あべのルシアスB1Fにある魚介料理がメインの居酒屋「スタンドふじ」で昼飯を食べました

居酒屋なので昼から飲めますが、お昼は定食が色々あるので今回は刺身定食\900を注文してみました

千円以下の定食と侮るなかれ、驚くことに普通の定食が乗ったお盆とは別には刺身3種盛りがやってきました

この日の刺身は鮪赤身、鯛、ヒラマサが付いており、お昼用の少し甘めの醤油を付けて頂きました

透明感がある美しい鯛は食感が良く、鮪は厚切りで独特の滑りがあって魚自体が甘く感じました

お盆の方には鰆(?)の炙り、アラ炊き、豆腐と野菜の揚げ出し、お吸い物、白菜の朝漬けが付いていました

炙りにネギともみじおろしを乗せて頂くと、炙ることで魚の風味が増していて美味かったです

魚料理ではないですが、豆腐、ひじき、そら豆などを混ぜた揚げ出しもご飯のおかずにぴったりでした

おかわり自由なので遠慮せずおかわりし、お吸い物や漬物まで完食して大満足で店を出たのでした