清風楼 |
出張帰りに横浜中華街の関帝廟通りにある中華料理店「清風楼」で夕食を頂きました 老舗の大衆中華料理店といった感じで、メニューにはリーズナブルなものから手が出ないものまで色々ありました そんな中からこの店で人気と言われている焼売\540と炒飯\880を注文しました 最初に炒飯がやってきたのですが、私の想像の斜め上をいく丼鉢に入ったものがやってきました 炒飯は少しピンク色を帯びており、表面が紅色のチャーシュー、玉子、ナルト、ネギなどが山ほど入っていました パラパラ系の炒飯ではなく、油たっぷりのしっとり系でしたが、旨みを米粒が纏っていて美味かったです 焼売は1皿4個入りで辛子醤油に付けて食べてみると、ほぼ中身は肉という贅沢な一品でした 少しだけネギなど他のものも入っており、ほんのり甘みを感じるのが人気の一因だと思いました 何はともあれ炒飯は本当にお腹いっぱいになれるのでお腹が空いていたら挑戦してみてください
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