皿鉢料理

 さくらバーガー 
(奈良県奈良市 2018年01月27日)

近鉄奈良駅の北側、東向北町にあるハンバーガー店「さくらバーガー」に行ってみました

さくらバーガー外観

店前に6名ほど並んでいたので、20分くらい待ってようやく入店出来ました

メニューの中から店名が付いたさくらバーガー\960とセットの鹿サイダー\250を注文しました

柿酢が入ったすっきり爽やかな鹿サイダーを飲んで待っていると、バーガーとポテトがやってきました

鹿サイダー

バーガーはパテ、自家製ベーコン、トマト、レタス、ピクルスがバンズの間に挟まれています

さくらバーガー

食べて最初に感じたのは主役は俺だと言わんばかりのバンズの弾力でした

ただ負けずにパテや厚切りベーコンも主張してくるので、美味しいのですが主役を探すのが難しいバーガーでした

トマトの風味がしっかりする自家製ケチャップはバーガーの迫力に負けてしまうのでポテトに付けて楽しみました

各要素に拘りがあるバーガーだけにコストは少し高めかなと感じました

オススメ度 ★★★

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