東華園　
（兵庫県尼崎市　2018年05月17日）

阪急武庫之荘駅から北西へ徒歩10分ほどの尼宝線沿いある中華料理店「東華園」で晩飯を頂きました

それほど大きい店ではないですが、お客さんが次から次へやってくる昔から地元で愛される店のようです

メニューも色々あるようですが、一番お得そうな平日の夜限定の夕定食\900を注文しました

この定食は日替わりで、この日はかたいやきそば、鶏の唐揚げ、スープ、漬物のセットでした

かたいやきそばは太い面をパリパリに揚げて、その上から具たっぷりの餡をかけた一品でした

餡の中にはキャベツ、もやし、ニンジン、玉ねぎなどのたっぷり野菜と小海老、イカ、豚肉などが入っていました

しっかり炒めて芳ばしい香りがついた旨味溢れる餡がパリパリの麺に絡んで美味しかったです

唐揚げは酸味の利いたタレがかかった一品で、下味が付いた柔らかい鶏肉はご飯が進む味でした

何も言わなくてもおばちゃんが最後に温かいお茶まで出してくれるサービスの行き届いたお店です