朝日屋　
（岐阜県大垣市　2018年03月31日）

大垣駅から南東へ徒歩15分ほどのところにある食堂「朝日屋」で昼食を頂きました

中華そば\470、カツ丼\670と激安なので贅沢に2つとも注文してしまいました

最初に、琥珀色の透き通ったスープに中太ストレート麺、豚バラチャーシュー、メンマ、青ネギが入った中華そばがやってきました

スープを飲んでみると酸味と魚介の旨みのバランスが絶妙なあっさりタイプでした

麺の表面はつるっとして喉越しが良く、あっさりスープと絡んでどんどん口に吸い込まれていきました

カツ丼は今まで見たことのないタイプで、カツの上に泡立ったふんわり玉子が乗っています

玉子も驚きですが、\670とは思えないくらいのカツの分厚さにも驚かされました

昔ながら洋食屋さんが使う揚げ油の香りを纏った柔らかい豚肉はカツだけでも食べたくなるくらいです

玉子の味付けが私の好みより少し甘めでしたが、そんな小さいことは気にならないくらいのコスパ最強の店です