まーさーの店　
（沖縄県渡嘉敷村　2018年03月25日）

渡嘉敷島阿波連にある食堂「まーさーの店」でダイビング後に昼食を頂きました

沖縄料理だけでなく、カツカレーなどの一般的な食堂メニューも豊富なお店です

ただ朝から2時間海の中を泳いでクタクタの身体は自動的に沖縄そば\650を求めていました

センバツを見ながら待っていると5分ほどで沖縄そばと紅ショウガが運ばれてきました

ここの麺は太めの平打ち麺でスープ少な目に見えますが、麺が多いのが正解です

トッピングには美しく3層に分かれた三枚肉が2切れと青ネギが乗っており、これぞ食堂のそばといった感じです

ボリュームが多い麺は所々で絡まっているので歯で麺を切りながら少しずつ食べ進みました

鰹出汁のスープだけでも美味しいですが、コーレグースを入れた方が好きな味になりました

夜は居酒屋としてもやっているので飲食店が少ない阿波連には欠かせない店だと思います