皿鉢料理

 ヴァンガード京橋 
(大阪市都島区 2017年12月02日)

京阪京橋駅片町口を出て直ぐの喫茶店「ヴァンガード京橋」でモーニングを頂きました

ヴァンガード京橋外観

注文してから席に座るスタイルなので、色々あるモーニングの中からロールパン\420を注文

ドリンクのカフェオレとゆで卵を乗せたお盆を持って席に座ってメインの到着を待ちました

カフェオレ

注文から3分ほどで具を挟んだ丸々としたロールパンが2個運ばれてきました

玉子サンド&ハム・レタス・トマトサンド

ひとつは玉子ペーストが入った玉子サンド、もうひとつはハム・レタス・トマトサンドです

パンは焦げる寸前までしっかり温められており、握ると簡単に潰れてしまいそうなふわっとした食感でした

食感に驚いた後、口の中にはロールパン独特の甘みが広がり、パンだけでも私の想像の上を行ってました

パンの印象の方が玉子サンドのペーストより強かったので、もう少しペーストの量が多いと良いなと思いました

ハム・レタス・トマトサンドはマヨネーズとの相性も良く、こちらは具とのバランスも良かったです

オススメ度 ★★★

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