皿鉢料理

 Woodybell 
(北海道足寄町 2017年09月17日)

足寄町の道の駅銀河ホール21の前にあるハンバーガー店「Woodybell」に行きました

Woodybell外観

店内はアメリカの田舎町のような雰囲気で、色んな種類のハンバーガーを食べることが出来ます

名物の十勝チーズバーガーと一緒にコカコーラを注文して席に座ってしばらく待ちました

大きさはアメリカンサイズとミディアムサイズが選べるのですが、今回はミディアムにしました

やってきたバーガーはバンズの間にレタス、パテ、ピクルス、トマト、チーズが入っています

十勝チーズバーガー

足寄はチーズの町なのでゴーダとモッツァレラの2種類のチーズを使っているところが普通のバーガーとの違いです

パテは牛肉と豚肉のあいびきを使ったもので、主役としてのパテの旨味が口の中に広がります

十勝チーズバーガー(断面)

焼き加減も丁度良く表面の香ばしい匂いが鼻に抜けて、丁寧な仕事をしているのが分かります

値段は少し高いかもしれませんが、足寄のご当地バーガー店として訪れてみるのも面白いと思います

オススメ度 ★★★

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