タン・カフェ　
（神戸市中央区　2017年09月16日）

神戸三宮のサンプラザB1Fにあるベトナム料理の店、タン・カフェでランチを頂きました

ベトナム人が経営しているお店なので、店に入ると一気にベトナムの匂いと雰囲気に包まれます

豊富なランチメニューの中から店の名前が付いたタン・カフェ定食\950を注文

注文してすぐに、鶏肉が入ったフォーが味噌汁的立ち位置で小さな器に入って運ばれてきました

鶏の出汁がしっかり出ていて美味ですが、日本人向けにパクチーの量は控えめです

メインのプレートには生春巻き、揚春巻き、スパイシーチキン、野菜と豚の炒め物が付いていました

どれもベトナム料理の良さを残しながら、日本人に合う適度な味付けに仕上げてあって美味しかったです

少し味にアクセントが欲しかったので、テーブルにある唐辛子＆魚醤ソースをかけてみると口の中が一気にベトナムになりました

最後にデザートとして出てきた揚げバナナを頂いて、ボリューム・味・値段に満足して店を出ました