ほづみ亭　
（愛媛県宇和島市　2017年01月06日）

宇和島駅から南へ徒歩5分程度のところにある郷土料理が食べられる店「ほづみ亭」で昼食を頂きました

やっぱり宇和島に来たら鯛めしを食べないわけにはいかないので鯛めし\980を注文

鯛めしと言えばご飯と一緒に鯛を蒸したものを想像すると思いますが、宇和島のものは異なります

生卵と出汁を合わせた液体の中に鯛の刺身が大量に入っているのでまずはそれを混ぜます

ご飯を茶碗に入れてその上からTKGと同じように混ぜ合わせた卵と鯛をかけます

食べてみると味は完全にTKGで、鯛がそこにプラスされて何とも贅沢な料理を食べている気分になります

卵も鯛もかなりの量があり、無料でおひつのご飯をお代わり出来るので、鯛めしを思う存分楽しみました

吸い物の中にはじゃこが入っており、じゃこの風味が漂う面白い味になっていました

小鉢や漬物なども付いて\1000以下で楽しめるのはかなりお得だと思います