市場食堂　
（愛媛県愛南町　2017年01月06日）

愛南町深浦漁港の漁民厚生施設内にある市場食堂は一般人も利用出来るので、朝飯を食べに行きました

この漁港は鰹の水揚げ四国一の港なので新鮮な「びやびやかつお」が食べられることで有名です

しかし鰹の季節ではないので代わりに愛南町産の牡蠣を使った牡蠣フライ定食\900を注文

この定食には牡蠣フライ、サラダ、冷奴、味噌汁、ご飯、漬物が付いています

牡蠣自体はそれほど大きくはありませんが、10個程度付いているのでボリュームは十分です

私の好きなタイプのタルタルソースを熱々の牡蠣に付けて食べてみるとまろやかな牡蠣の旨味が口に広がります

牡蠣独特の臭みは全く無く、牡蠣の素晴らしい部分が小さな身に凝縮されていると感じました

白味噌の味噌汁はかなり甘くて私の口には合いませんでしたが、こんな不満は牡蠣の美味しさに比べるとちっぽけです

基本は漁師さんが利用しているお店ですが、新鮮な魚介類が食べられるので行く価値ありです