洋食や三代目たいめいけん　
（東京台東区　2017年06月10日）

JR上野駅構内のエキュート上野にある洋食や三代目たいめいけんで夕食を頂きました

東京でオムライスと言えば「たいめいけん」というほどの有名店ですが、5分くらい待ったら入れました

席に着いて注文したのオムライスとハンバーグのコンビネーションセット\1580です

しばらくすると美しい黄色の玉子に包まれたオムライスとデミグラスソースのかかったハンバーグがやってきました

まずハンバーグを切ってみると中から肉汁が染み出して、食べてみると偽りなくジューシーです

肉と玉ねぎだけでどうやってこんなに弾力が出るのかと思うほど肉が跳ね返してくるのにも驚きました

オムライスはベール状の玉子がバターの効いた粘り気があるライスを包み込んでいてこれも美味い

真っ赤なケチャップを付けて食べると強めの酸味がアクセントになって味を引き立てていました

日本橋に行かなくても上野駅の構内で気軽にたいめいけんのオムライスが食べられるのでオススメです