皿鉢料理

 パーラーぱいぬ島 
(沖縄県竹富町 2017年05月01日)

竹富島でサイクリングをして熱くなった身体を冷やすためにパーラーぱいぬ島に行ってみました

レジでカキ氷を注文し、屋外に設置されたテーブルor座敷で頂くスタイルです

パーラーぱいぬ島店内

南の島の強い陽射を避ける日除けが完備されており、扇風機もあるので屋外でも苦では無いです

私は一番シンプルなおきなわ氷ぜんざい、妻は練乳をかけたおきなわ氷ぜんざいを注文しました

番号が呼ばれて取りに行ってびっくりしたのは、大きなガラスの器に盛られた氷のボリュームです

おきなわ氷ぜんざい

シャリシャリの細かな氷に一気にスプーン突き刺すと崩壊してしまうので慎重に底のぜんざい部分に到達させます

口の中できめ細かい氷が溶け出して、ぜんざい部分の甘さとのバランスも良く、どんどんスプーンが進みます

氷

小豆が入っていないタイプで、甘く煮込んだたっぷりの金時豆とフニフニの白玉が入っていました

最後は外気温で溶けた氷を飲み干して、熱を持っていた身体は冷やされて気分爽快になりました

オススメ度 ★★★

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