皿鉢料理

 KITCHEN inaba 
(沖縄県竹富町 2017年04月30日)

西表島上原港近くのおしゃれなレストランKITCHEN inabaでランチを頂きました

KITCHEN inaba外観

ヤギのいる庭が見えるテラス席に座って、メニューを見ると普通の洋食、沖縄料理など色々ありました

沖縄料理ばかり食べているのでたまには普通のものを食べようと思い週替わりパスタを注文

この日の週替わりパスタはアオサ&アサリ&トマトが入ったボンゴレ(サラダ、ドリンク付)でした

アイスティーを飲みながら待っていると、アサリたっぷりのボンゴレがやってきました

アオサ&アサリ&トマトのボンゴレ

アルデンテのパスタはプチプチ切れる食感が良く、口に入れると海の香りが広がります

アオサの海草独特の香りとアサリの旨味が海を感じる要因で、美味しさを感じ出したら止まらなくなります

妻が頼んだシーフードとトマトソースで仕上げたパスタinaba風もエビ、イカなどの海の幸がたっぷりでした

パスタinaba風

西表島北西部に滞在中にパスタなど普通の洋食が食べたくなったらオススメのお店です

オススメ度 ★★★

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