食堂満八　
（沖縄県竹富町　2017年04月28日）

西表島大原港から徒歩5分程度のところにある食堂満八で夕食を頂きました

生ビールと一緒にそばとジューシーのセット、野菜チャンプルー定食、軟骨ソーキのエスニック風を注文

そばはしっかり鰹の風味がして、汁を飲みだしたら止まらなくなってしまいます

ここのジューシーはアジアンテイストな香りがして独自色が出ています

野菜チャンプルーにはゴーヤ、豚肉、キャベツ、きくらげ、ニンジン、もやしと色々入っています

素材それぞれの味を出汁と合わせて炒めることで上手く引き出していて、一番のお気に入りです

野菜チャンプルー定食には旬の島らっきょうの他、味噌汁、ごはん、漬物も付いて\900は安いです

メインディッシュの軟骨ソーキのエスニック風はプルプル軟骨をカレー風味を付けて仕上げています

地元の人とも仲良くなれて、店員さんも気さくな感じで良いお店です