神田ラーメン　
（兵庫県尼崎市　2017年04月04日）

阪神尼崎駅から西へ徒歩5分ほどのところにある神田ラーメンで昼飯を食べました

カウンター席に座って、店の名前が付いた神田ラーメン\700と平日無料のごはん（小）を注文

やってきたのは、濃厚そうな白茶系のスープに細めの麺が沈んだ一品でした

スープを飲んでみると見た目に違わず濃厚ですが、豚骨ではなく鶏ガラベースです

鹿児島の知覧鶏を煮込んでとったスープに熟成醤油ダレを合わせて作っているそうです

トッピングはチャーシュー、半熟卵半玉、メンマ、ネギ、海苔と盛りだくさんです

中でもチャーシューはかなり厚めのものが3個くらい入っており、これだけでかなりお腹いっぱいになります

濃厚スープとチャーシューをご飯の上に乗せればチャーシュー丼に早替わりするので食べ方としてオススメです

鶏+醤油なのに豚骨ラーメンのような濃厚さを持つ特徴的なラーメンなので面白かったです