光楽園 |
佐賀県佐賀市の中心部に位置する永光園という中華料理屋さんでランチを頂きました 1942年から変わらぬ味の皿うどんをメインとして提供しているお店だそうです ということで皿うどんとチャーハンが付いた皿うどん定食\980(税抜)を注文しました 皿うどんはパリパリの麺の方ではなく、本場長崎でも食した柔らかいタイプで焼きうどんに近いです 具にはキャベツ、豚肉、かまぼこ、もやしなどが入っており、具沢山です テーブルに用意されている酢醤油をかけて食べると味が変化して2度楽しめます チャーハンは玉ねぎと玉子のみを入れて炒めたシンプルなタイプでした 玉ねぎの量が途轍もなく多い玉ねぎ焼飯ですが、どこか癖になる味です 関係ないですが、この店が優木まおみの実家ということをトイレに貼ってあった雑誌で知ったのでした
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