小倉鉄なべ 総本店　
（北九州市小倉北区　2017年03月18日）

小倉駅から南へ徒歩5分程度の魚町にある小倉鉄なべ総本店に呑みに行きました

鉄鍋に入った餃子が名物のお店で、周辺に支店もあるようです

友人と二人で入店して、とりあえず生中と餃子2人前、鯖のじんだ煮を注文しました

ビールを飲んでいると最初に鯖の味噌煮のような「じんだ煮」なるものががやってきました

食べてみると味噌煮にさらに唐辛子の辛みをプラスしたような濃い味の料理でした

しばらくすると熱々の鉄板に入った鉄なべ餃子がやってきました

餃子の見た目は少し小さめで、特製のラー油を付けて食べると皮部分が想像以上にパリパリ

中の具はとろっとしており、キャベツ、豚肉にコラーゲンをプラスしているような感じでした

小倉の名物でちょっと一杯ひっかけるのにはなかなか良いお店だと思います