明神丸　帯屋町店　
（高知県高知市　2017年01月04日）

高知市の帯屋町商店街の中にある明神丸帯屋町店に行きました

藁で焼いた鰹のタタキが食べられるので冷凍物と分かってはいながら鰹のタタキを食します

色々ある定食の中から注文したのは鰹タタキと明神米御膳\1480と生中です

明神米は炊きたてを提供するため30分ほど時間がかかるとのことでまずはタタキを頂きました

高知で有名な塩タタキは藁で焼いた独特の香りがして鰹本来の味が分かる食べ方です

ネギ、茗荷、ニンニクなどの薬味や酢橘で香りを付けてもなかなかいけます

でもやっぱりタレを付けたタタキの方が個人的にはお気に入りであっという間に鰹を完食

しばらくして炊きたてのご飯がやってきたので土佐ジローの卵と天日塩を入れてTKGで頂きました

ちょっと塩を入れ過ぎて辛くなってしまい、土佐ジローの卵の良さが分からなかったのが残念です