ゆてぃもーれテラス　
（鹿児島県奄美市　2017年02月12日）

奄美空港の1Fにある飲食店ゆてぃもーれテラスで早めの昼食を頂きました

食券を購入して入店するタイプ店なので、券売機でこの店の名物である鶏飯ラーメン\780を発券

11時の開店と同時に私を含めてフライト待ちの客が店に流れ込み、一気に満員状態になりました

ラーメンは比較的早く出来上がるらしく、大量の注文があったにもかかわらず予想外に早くやってきました

逆円錐型のラーメン鉢の中に黄色の半透明スープ、麺の黄色、錦糸卵の黄色と"THE Yellow World"があります

鶏飯ラーメンなので鶏飯の具である割いた鶏肉、錦糸卵、海苔、しいたけ、ネギがトッピングされています

スープを飲んでみると、親鳥を煮込んで取った鶏独特の旨味が口の中に広がります

麺はかん水多めの中太縮れ麺で、特別ではないですが適度にスープに絡みます

名物鶏飯の便乗商品と思いきや、想像以上にスープが美味しくても最終的に飲み干してしまいました