島とうふ屋 |
奄美大島龍郷町の国道58号沿いにある豆腐料理専門店「島とうふ屋」に行ってみました テーブル席、座敷席があるので家族連れでも一人でも入りやすいお店でメニューも豊富です 色々ある定食メニューの中から塩漬けした三枚肉と野菜の煮物が付いた塩豚の煮物定食\900を注文 この定食にはメインの他、ピーナッツ豆腐、豆腐サラダ、湯葉豆腐、ところてん、大豆ご飯、吸い物、ふりかけが付いています 三枚肉はそれほど柔らかくはないですが、脂部分はプリプリ、肉部分は旨味が染み出して塩味もちょうど良いです ピーナッツ豆腐はしっかり甘味がするのですが、嫌な甘味ではなく結構好きな味です 湯葉豆腐や豆腐サラダなど豆腐尽くしですが、どの豆腐も味が異なっており楽しい定食となっています 定食とは別に山芋豆腐が無料で食べ放題だったので、出汁を付けて頂いたらこれも美味しかったです \900でこれだけのボリュームがあって色々楽しめたら文句のつけようがありません
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