住よし　JR名古屋駅新幹線上りホーム店　
（名古屋市中村区　2017年02月01日）

名古屋駅の新幹線上りホーム4号車付近にある立ち食いきしめんの店、住よしに行きました

メニューが想像以上に沢山あり、券売機で買うのも値段順じゃないので一苦労です

券売機で玉子きしめん\400を購入して、店に入って食券を置くと1分くらいできしめんが出てきました

ちょっと黒色が強い汁の中に沈むきしめんの上に鰹節、うす揚、ネギ、生卵がトッピングされています

出汁を飲んでみると上に乗っている鰹節だけでなく、しっかり出汁にも鰹の旨みが出ています

きしめんは薄っぺらではなく、それなりに厚みがあり、食べてみるとプチっと切れる弾力があります

生卵を入れたことで、出汁ときしめんにまろやかさがプラスされてこれはこれで美味しいです

結局、気付いたらきしめんを食べ終えてから出汁も全て飲み干してしまいました

しばらくの間、鰹の余韻が口の中に残るので出汁好きなら行く価値ありだと思います