皿鉢料理

 ぼてぢゅう 梅田店 
(大阪市北区 2016年07月31日)

梅田の阪急三番街地下2階に昔から店を構えるぼてぢゅう梅田店に行ってみました

全国各所に店を構えるお好み焼きのぼてぢゅうですが、実は今まで行ったことがありませんでした

北海道ポークの豚玉、えび海鮮ミックス塩焼そば、どて煮を注文してみました

最初にやってきたどて煮は、甘めの味噌で味付けされていてモツも臭みが無くて食べやすかったです

どて煮

次に調理された焼きそばが目の前の鉄板に置かれたので、早速食べてみるとガーリック塩ダレがかなり強いです

焼きそば with ガーリック塩ダレ

紋甲いか、エビ、ホタテ貝柱なども入っていて味は美味しいのですが、タレがもう少し薄味の方が私の口には合います

メインの豚玉は厚みはそこそこありますが、上から見ると少し小さめかなという第一印象でした

豚玉

ソースに酸味があって、キャベツが沢山入ったお好み焼きとマッチして一般的な関西風お好み焼きでした

やっぱり梅田の街中にある観光客相手のお好み焼き屋なので、コスパはあまり良いとは言えませんね

オススメ度 ★★

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