胡　
（京都市山科区　2016年11月20日）

京都市の山科駅の南側徒歩5分程度のところにある坦々麺の店「胡（YEBISU）」に行ってみました

カウンター8席のみの非常に小さな店で回転がかなり早いので、次々とお客さんがやってきます

そんなお店で頂いたのは、坦々麺+唐揚げ+ご飯が付いて\950のお得なお昼の定食です。

辛さや麺の硬さなど色々選べますが、初めてなので辛さを含めて全てスタンダードのものを注文

ちょっと歪んだ形の変わった器がやってきて、白ネギ、緑のニラが橙色のスープの上に浮かんでいました

スープを飲んでみると胡麻の香りがしっかりするまろやかな味で辛さはそんなに強く感じませんが汗は止まらなくなりました

麺をスープから引き上げてみると、絶対にそぼろ肉がくっついてくるほど底に肉が沈んでいます

中太麺は透明感があるつるつるしたタイプなので、勢い良く口の中に滑り込んできます

大きな唐揚げ×3はしっかり下味が付いていて、特別感は無いですがオススメの一品です