麺屋彩々　昭和町本店　
（大阪市阿倍野区　2016年01月16日）

御堂筋線昭和町駅から徒歩数分のところにある麺屋彩々昭和町本店に行きました

某口コミサイトで4点台をたたき出す人気ラーメン店ですが、行列は十数人程度で20分くらいで入店出来ました

味噌ラーメンや醤油ラーメンもありますが、数量限定の文字につられて清澄鶏塩ラーメン\780を注文しました

皮面が少し焦げた分厚い鶏肉と緑色が美しい春菊とネギが黄金色の半透明のスープに浸っています

スープを飲んでみると、適度な塩味ですが鶏の旨みが引き出されていて「まろやか」という表現がぴったりです

麺は白色が強い中太麺で、表面がツルツルなので軽く啜るとあっという間に口の中に入っていきます

塩と鶏の旨みが絶妙に合わさったスープとツルツル中太麺が抜群に絡み合って、噂に違わず美味しいです

トッピングの鶏肉の味付けは濃過ぎず素材の味を楽しめるようになっており、春菊は香りが強過ぎず私好みです

案内から会計まで店員さんの接客態度も非常に気持ち良く、また行きたくなるお店です