揚子江ラーメン名門　
（大阪市北区　2016年01月03日）

梅田の東に位置する歓楽街堂山町にある揚子江ラーメン名門で〆のラーメンを頂きました

移転前の揚子江ラーメン総本店には行ったことがありますが、このお店は初めてです

カウンタのみの小さな店で、ラーメン\700と餃子\370を注文しました

やってきたラーメンは総本店と同じく、透き通ったスープと細い麺で構成されています

〆にぴったりのあっさりラーメンですが、スープは口を通して体に染み込んでいきます

トッピングの春菊は香りはそれほど強くなく、適度なアクセントになっていてGOODです

麺は細いのに硬さはそれなりにあり、食感が良かったです

餃子は四角い一口サイズ（1人前8個）でボリュームは十分あります

お腹がいっぱいだったはずなのに、一滴も残さずにスープまで飲み干してしまいました