PAPER MOON |
緑地公園駅の近くにあるPAPER MOONというカフェダイニングでランチをしました オシャレな内装のお店で、日替わりランチ\1100を注文しました この日のランチはカボチャスープ、サラダ、パン、鶏肉の香草オイル焼き(レモン風味)でした カボチャスープはとろみ少な目であっさりしていて飲みやすかったです 鶏肉の香草焼きはチキンの上に美しくローズマリーとレモンが添えられた一品です オレンジ色のレモンの酸味とローズマリーの香りがしっかり鶏肉に染み込んで素材を引き立てています 香草がそれほど好きではない私もこういった使い方なら好んで食べられます 酸味、香りが付いたジューシーなチキンの脂をパンに付けて頂くとこれが美味しいんです 付け合わせのザワークラウト、カボチャも美味しく頂いて、大人のランチを存分に楽しみました
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