とんかつ大矢　
（新潟県上越市　2015年08月01日）

上越市の高田駅から徒歩10分くらいのところにあるとんかつ大矢という店に行ってみました

とんかつ専門の大衆食堂という感じで、私はカツ定食\750を注文しました

メインのとんかつにキャベツ、ご飯、味噌汁が付いたシンプルな定食です

やってきたとんかつの色は衣の色が他の店よりも濃く、揚げ過ぎなのかと思うほどです

しかし食べてみると揚げ過ぎなどということは全くなく、衣がサクサクで食感が良いです

揚げ油は私が好きな昔ながらの揚げ物屋さんの油を使用していて好感が持てます

お肉はそれほど分厚くはないですが、柔らかく肉を食べている感じはしっかりあるのが不思議です

お皿には和辛子が添えられていますが、個人的にはソースのみの方が好きです

このお値段でこれだけ食べられたらコスパはかなり良いと思います