欧風料理もん |
神戸ルミナリエを見た後、三宮駅から徒歩数分の生田ロード沿いにある欧風料理もんにお邪魔しました 昭和初期に開業した店だけあって、木製の内装なんかも重厚感があって落ち着いた雰囲気で食事が出来ます 入店時にカツサンドが目に入ったので、ビーフカツレツ\2400とライス\250を注文しました やってきたビフカツは色の濃いデミグラスソースがかかっており、見た目は味が濃そうです しかし食べてみるとそれほど味は濃くなく、酸味と苦味のバランスが絶妙な大人のソースでした ナイフを入れるとほとんど動かすことなく肉が切れて、大げさに言うと歯が無くても食べれそうです 神戸牛のヒレ肉を使っているので、柔らかく脂も控えめなのに肉の旨みはしっかりします ビフカツの衣はサクサクで油の香りも良く、全部食べても全く胃の負担を感じることはありません お値段はそこそこしますが、サラダ、ポテトなども付いているので味と量は文句なしです
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