津の田ミート つかしん店 |
ショッピングセンターつかしんの洋食屋さん津の田ミートで夕食を頂きました この日は和牛赤身ステーキとハンバーグのセットが\1285とお得だったので注文してみました セットにはメインの他にスープ、サラダ、パン(orライス)が付いています 少し変わった風味のスープとサラダを食べていると熱々の鉄板に乗った肉がやってきました ステーキは50gなので量は控えめですが、ハンバーグは破裂しそうなくらい丸く張っています ナイフを入れると、中から肉汁が飛び出してくるジューシーな一品です オージービーフとアメリカンポークを混ぜて、肉:脂=9:1の割合で作っているそうです ステーキは津の田スパイスをふりかけて頂くと、ニンニクの風味と合わさって美味でした コップに入った自家製パンはナンを少し硬くしたくらいのモチモチした食感で甘味もあって私のお気に入りです
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