台湾料理あじ仙　
（岡山県倉敷市　2015年11月21日）

倉敷駅から南に1.5kmほどのところにある台湾料理あじ仙にお邪魔しました

どこか名古屋で似たような店があった気がしますが、人気No.1料理は台湾ラーメンです（笑）

台湾ラーメンハーフ、鶏唐の地獄炒め、エビのチリソース、半チャーハン、八宝菜、餃子を注文しました

私の一番のお気に入りはエビのチリソースで、大きなプリプリのエビで食感と味は文句なしです

チリソースの味も甘過ぎず辛過ぎず適度に衣に絡んで、今まででNo.1エビチリと言っても過言ではありません

鶏唐の地獄炒めは大量の唐辛子で唐揚げを炒めているのですが、適度な辛さで食が進みます

台湾ラーメンは一番辛くない「普通」を注文したので名古屋の「○仙」のように咽るような辛さは無かったです

「激辛」がどんな味なのか試してみたいところですが、「普通」はスープに独特の香りがして美味しいです

チャーハン、八宝菜、餃子も美味しく頂いて、2人でお腹いっぱいになって4000円ちょっとで大満足です