マルマン |
新梅田食堂街にある洋食屋マルマンで、晩御飯を頂きました カウンター席に案内されて、ミックスグリル定食\1100を注文しました この定食は、メインのグリル(イカ、海老、ビーフ、ポーク、チキン)に加えてサラダ、ご飯が付いてます ビーフ、ポーク、チキンはあっさりしたステーキソース、イカと海老にはタルタルソースが付いています 肉をナイフで切って口に運ぶと、牛、豚、鶏の美味しさがしっかり染み出してきます 肉そのものは高級なものではないと思いますが、肉に合わせて上手に料理しているので美味しいんだと思います イカ、海老には私の大好きな具沢山のタルタルがかかっており、非常に柔らかく肉に負けず劣らず素晴らしいです 海老は尻尾の手前まで食べられるように予め殻を取ってくれているのも嬉しい配慮です ただ店員さん(中国人?)の料理の置き方や接客態度に違和感を覚えたことだけが残念です
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