皿鉢料理

 仁木屋 
(兵庫県西宮市 2014年08月02日)

西宮山口にある見晴らしの良いイタリアン、仁木屋にお邪魔しました

頂いたのは前菜からデザートまで付いたシェフおすすめコース\3300です

まず出てきたのは、味噌で頂く瑞々しいサラダと前菜の盛り合わせで、これだけでかなりのボリュームです

サラダ&前菜の盛り合わせ

次に野菜の旨みが染み出したミネストローネと厚切りベーコンが乗ったピザを頂きました

石釜で焼いたピザだけ合って、生地はモチモチで焦げ目の風味も良く、食欲がどんどん増進されます

厚切りベーコンピザ

ピザを食べ終えるとパスタがやってきて、今回は牛肉が溶け込んだトマトソースがかかったフィットチーネでした

この日、選んだメインディッシュはデミグラスソースがかかったカツレツです

カツレツ with デミグラスソース

衣に香りの良いパルメザンチーズが入っていて肉とソースとマッチし、レモンを絞ってあっさり頂きました

最後に無花果とマンゴーソースのかかった美味しいムースを頂くことが出来て大満足でした

オススメ度 ★★★★

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