仁木屋 |
西宮山口にある見晴らしの良いイタリアン、仁木屋にお邪魔しました 頂いたのは前菜からデザートまで付いたシェフおすすめコース\3300です まず出てきたのは、味噌で頂く瑞々しいサラダと前菜の盛り合わせで、これだけでかなりのボリュームです 次に野菜の旨みが染み出したミネストローネと厚切りベーコンが乗ったピザを頂きました 石釜で焼いたピザだけ合って、生地はモチモチで焦げ目の風味も良く、食欲がどんどん増進されます ピザを食べ終えるとパスタがやってきて、今回は牛肉が溶け込んだトマトソースがかかったフィットチーネでした この日、選んだメインディッシュはデミグラスソースがかかったカツレツです 衣に香りの良いパルメザンチーズが入っていて肉とソースとマッチし、レモンを絞ってあっさり頂きました 最後に無花果とマンゴーソースのかかった美味しいムースを頂くことが出来て大満足でした
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